■キシリトール/キシリット
キシリトールの原料

キリシトールの原料はサトウキビなど
特徴

キシリトールの簡易構造式
性状
・白色の粉末・粒・結晶性粉末
・匂いなし。甘味料にも使われている通り甘みアリ。
・融点:93~95℃
・水には溶けますが、有機溶媒(エタノール・ベンゼン・アセトン・クロロホルムなど割と毒物)には溶けません。

ソルビトール などと同じく、他の保湿剤と比べてベタつきがあると思います(調査中)
効果・用途
■保湿剤/保香剤 ★サプリ:甘味料
コスメでは保湿剤や香りを保つ保香剤として、クリームやローションなど様々な製品に使われています。
毒性や刺激が無いとされていますが、食品添加物としては、お腹が一時的に緩くなる事があります。低カロリーで血糖値の上昇もおだやか。
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