ダイズ油

ダイズ油の原料

ダイズ油の原料は、もちろんマメ科の大豆種子。そこから得られる油脂がダイズ油です。

特徴

photo by United Soybean Board

性状

・淡黄色の油状液体

オレイン酸	23.5％
リノール酸	53.5％
リノレン酸	8.3％
パルミチン酸	10.4％
ステアリン酸	4％

％は約
(出典：新化粧品ハンドブック)

オレイン酸	65～85％
リノール酸	4～15％
パルミチン酸	7～16％
ステアリン酸	3.2％前後

(出典：新化粧品学)

ダイズ油は比較的、必須脂肪酸のリノール酸が多く含まれていますが、オリーブ果実油（旧称：オリーブ油）よりも酸化安定性が劣ります。その他にはリン脂質などが含まれています。

効果・用途

■エモリエント剤/酸化防止剤/香料/界面活性剤原料　など

クリームやヘアオイル、日焼け止めなどに配合されています。

レシチンが浸透しやすく肌へなじみ、エモリエント効果も優れており、刺激の緩和によって皮膚の保護が可能。

同じく酸化防止のトコフェロールと合わせた原料が多く販売されています。