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難消化性デキストリン

難消化性デキストリン

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■使用目的
凝固剤

■類似素材
デキストリン

■素材由来
植物/人工

■解説
難消化性デキストリンは食物繊維の代用としても有用。
デキストリンから食物繊維を抽出したものです。

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