ヒドロキシプロピルメチルセルロース

■使用目的
乳化剤/安定剤/増粘剤/（サプリでは主にカプセル形成）

■類似素材
HPMC/セルロース

■素材由来
植物性

■解説
乾燥、湿気ともに強い。原料は 結晶セルロース と同じく繊維質の植物（パルプ）由来。

■コスメの場合
コスメの場合は水にとろみをつける安定化成分の増粘剤として配合されます。